Vijzel marmer 12x12x9cm
Je hebt een compacte en stevige vijzel in handen met afmetingen 12 x 12 x 9 cm. De vijzel bestaat uit massief marmer met een gladde buitenkant en een licht geruwd binnenwerk dat ingrediënten goed vastpakt. De neutrale kleur past op elk aanrecht en de vorm biedt voldoende inhoud voor dagelijkse porties kruiden, specerijen en sauzen. Deze maat werkt prettig bij het bereiden van pesto, knoflookpasta, mosterd of het fijnstampen van peperkorrels.
Je merkt direct dat marmer zwaar genoeg is om stabiliteit te geven tijdens het stampen. Het handvat van de stamper ligt comfortabel in de hand en volgt je bewegingen zonder te slippen. Dankzij het natuurlijke oppervlak ontstaat extra wrijving tussen stamper en kom, waardoor je sneller de gewenste textuur krijgt zonder veel kracht te zetten.
Gebruik de vijzel voor verse smaken: plet knoflook tot een fijne pasta, meng verse kruiden tot een smeuïge pesto of verkruimel zeezout en peper voor een gelijkmatige kruidenmix. Je behoudt aroma en smaak omdat het marmer geen geurtjes vasthoudt. Na gebruik reinig je met warm water en een zachte borstel
Voordelen:
- duurzaam materiaal: massief marmer geeft lange levensduur
- stabiel door gewicht: weinig verschuiven tijdens gebruik
- natuurlijke uitstraling: past bij moderne en klassieke keukens
- effectieve wrijving: binnenzijde fijn genoeg voor snel fijnstampen
- geschikt voor diverse toepassingen: kruiden, specerijen, sauzen en knoflook
- eenvoudig te reinigen: gladde buitenzijde en onderhoud met warm water
- compact formaat: ruimtebesparend en gemakkelijk op te bergen
Let op enkele gebruikstips die je direct toepast: vermijd plotselinge temperatuurwisselingen om barsten te voorkomen. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen of schaafgereedschap op het marmer om krasvorming te beperken. Voor extra grip op gladde werkbladen leg je een dunne antislipmat onder de vijzel.
Het ontwerp blijft functioneel en overzichtelijk; je gebruikt de vijzel dagelijks zonder veel voorbereiding. De combinatie van gewicht, vorm en marmer maakt het een betrouwbaar keukengereedschap waarmee je verse smaakexplosies creëert en eenvoudige recepten een diepere smaaklaag geeft.